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2019第18届中国·合肥龙虾节落幕 合肥市盐业公司为大会提供放心好盐

我要评论 2019-07-15 11:11
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7月12日,2019第18届中国·合肥龙虾节开幕式暨霸都龙虾盛宴,在滨湖世纪金源购物中心南广场拉开帷幕,暌违一年,一场饕餮盛宴如约而至。而美味的背后也少不了合肥市盐业公司对本次龙虾节的特别助力,为让老百姓吃上更健康、更安全、更美味的龙虾,在此届龙虾节期间,所有烹饪龙虾所用的盐,均为中盐绿色食盐。

合肥市盐业公司为大会提供放心好盐

据了解,本届龙虾节由安徽省农业农村厅、合肥市人民政府主办,中共合肥市委宣传部、合肥市农业农村局、合肥市文化和旅游局、合肥报业传媒集团、包河区人民政府、万家热线承办。自2002年以来,合肥市已成功举办了17届中国·合肥龙虾节活动,商家的积极参与,市民的大力支持,使得龙虾节已然成为了合肥这座大湖名城一张响亮的名片和一个旅游推介、对外交流的重要平台。

合肥市盐业公司董事长张鹰(右)在龙虾节现场视察工作

“红”和“辣”是本届龙虾节开幕式带给众多市民的感受,红的舞台、红的龙虾壳;麻辣的龙虾肉,火辣的激情,令人陶醉。活动现场,来自合肥市盐业公司的工作人员耐心的为现场网友讲解用盐、食盐的相关信息。中盐绿色食盐采用距地表500米以下,形成于六千万年前的无污染天然岩盐为原料,水溶发开采,运用国际先进的真空制盐蒸发结晶工艺精制而成。产品通过国家绿色食品发展中心认证,抗结剂选用的是比亚铁氰化钾更绿色更健康的柠檬酸铁铵,是烹调、绿色食品加工的上乘佳品。

合肥市盐业公司董事长张鹰与现场工作人员合影

烧一盘美味的龙虾,怎么少得了好“盐”。盐不仅可以在烹饪小龙虾时派出用场,在清洗小龙虾时也有大用处。在清洗龙虾时加上少许绿色自然晶盐,再放入清水浸泡一段时间,由于淡盐水的作用,龙虾会将体内的异物吐出来,毫不费劲就洗净了龙虾。由此可见,“盐”的作用是十分强大!本次龙虾节,我们更是拥有强大的后盾,合肥市盐业公司爱心助力第18届中国·合肥龙虾节,为龙虾节提供放心食盐支持。

合肥的小龙虾美食文化早已全国闻名,龙虾节也日益丰富了合肥市民夏日休闲生活。以积极创新、全民参与、品牌传播为特点的龙虾节已经成为了广大合肥市民难忘的消夏记忆。合肥龙虾节在产生经济效益的同时,也产生了一定的社会效益,以积极创新、全民参与、品牌传播为特点的龙虾节已经成为了广大合肥市民难忘的消夏记忆,和对外展示合肥大湖名城、创新高地城市形象的较佳窗口。

关于合肥市盐业公司

安徽省合肥市盐业有限公司隶属于安徽省盐业总公司管理,是专门从事食盐、小工业盐调拨、批发业务的国有中型企业,担负着合肥市区、长丰县、肥东县、肥西县、庐江县、巢湖市约800万人口的食盐和小工业盐的计划调拨和供应任务,现辖长丰、肥东、肥西、庐江和巢湖五个县(市)级公司。公司拥有总长441米的铁路专用线一条,年吞吐盐品总量在10万吨左右。自2003年整体上划省总公司(局)垂直管理以来,充分依托食盐专营和垂直管理两大优势,实行了以盐产品经营为主、非盐商品经营为辅的经营模式,企业资产和经营规模迅速增长,食盐销量已占到全省的六分之一,非盐商品销量占全省的五分之一,并承担这省级政府食盐储备和企业社会责任储备的重任,确保自然灾害和突发事件发生时食盐和原碘的安全供应。

公司一贯注重服务及产品质量,于2009年荣获中国盐业协会颁发的“AAA级食盐批发企业”资质,2010年荣获安徽省质量监督局颁发的“安徽省质量奖”资质。2010年以来,更是被连续评为“全省盐业系统先进单位”和“合肥市文明单位”、“合肥市卫生单位”等多项荣誉称号。

万家热线版权及免责声明 编辑:尹潇
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