点点买酒AI智能售酒机率先掀起白酒新零售模式_

东汉许慎《说文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。酒文化，也是中华传统文化最源远流长的一道锦绣，无数文人墨客也因酒结缘，缔造了诸多佳话故事。

当今，酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍，酒与人的命运更为密切，酒广泛地融入了人们的生活，贴近“生活”酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼，成为了一项重要的生活内容。而不仅仅是宴请，生活里，二三朋友小聚，对酌几番，推杯换盏，岂不快哉。喝什么酒，这得有讲究。

网络上还有这样的段子形容当下中国各大酒企都在卖什么：茅台卖“贵”；五粮液卖“尊”；剑南春卖“喜”；国窖1573卖“历史”；郎酒卖“红”；水井坊卖“高尚”；洋河卖“情怀”；金六福卖“福”；董酒卖“密”；古井贡酒卖“年份”；泸州老窖卖“老”；酒鬼酒卖“醉”；汾酒，卖“馆藏”。这些都是顺应当代中国人的饮酒需求而产生的观念性词汇。但酒不仅仅于此，新时代的消费者有更精准、更直接的诉求。

随着时代的发展，传统线下市场受到电商冲击，而电商模式又开始转变成新零售，2016年10月的阿里云栖大会上，阿里巴巴马云在演讲中提出了新零售，“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售”，这是新零售概念由马云提出。新零售从提出起就成为了各行业的热门话题，不论是传统行业还是新兴产业都在不断的尝试拥抱新零售，希望可以搭上时代创新的快车。

《2018年新零售行业发展趋势报告》显示：目前，中国新零售市场规模为389.4亿。2020年，这个数字已经达到1.8万亿。这意味着，这将是一个巨大的市场。

那么一直被认知为偏传统行业的白酒体系如何拥抱新零售，如何去更好面对消费者和市场？其实，自始至终，新零售的核心是与用户产生交互，更好的了解懂得消费者，提供更优质的服务。并不是单纯的传统售卖。

从早前的传统酒业1.0再到后来的情感赋能2.0版本，再到如今，由安徽井中集团率先提出智能AI售酒模式，基于自主研发智能饮酒设备，精准定位，匹配好酒用餐客群和口粮用户的新型模式——点点买酒AI智能售酒机。

点点买酒AI智能售酒机，以物联网技术，5G芯片为核心。通过云计算，大数据的，一款智能自主消费售酒机。点点买酒AI智能售酒机,打破传统酒业的商业闭环，去掉中间商的层层加价，减少渠道的流通环节，是解决酒厂酒商消费者矛盾，实现多方共赢的神器。全新的商业模式，改变消费者自带酒水习惯，只需手机一扫，即刻按量出酒，想喝多少扫多少,首单仅需一分钱，酒厂直达消费者餐桌，大师酿造，滴滴纯粮，正品有保障。

为保障终端销售的酒品就是源头酒品，避免中间环节可能产生的品质隐患，点点买酒在技术保真方面做到极致。点点买酒在智能分酒机上首创RFID加密标签和防倒灌技术，酒品均由产地原厂标准灌装，通过物流运至终端门店，再通过智能分酒机进行扫码购买，保障消费者喝到原产地、高品质、高性价比、零距离的好酒。